捐贈和支持
search
捐贈和支持
search
close
主頁關於我們挑戰解決方案合作伙伴活動媒體常見問題聯絡我們捐贈和支持
繁體中文 (香港)
繁體中文 (香港)
menu

挑戰

835,000噸

廚餘來自家庭(每年)
請多多關注食物浪費問題，並分享這些資訊予朋友和家人

1/3

廚餘來自於工商業界別，例如酒店、餐廳、街市、食品加工廠和生產商

3,300噸

廚餘每天被棄置在香港堆填區，重量相等於7架滿載的波音747客機。
食物浪費佔香港所有城市固體廢物的

30%


860,000

噸

廚餘來自家庭(每年)
商業和工業來源佔

1/5

日常食物浪費，例如酒店，餐館，濕貨市場，食品生產和加工業。

3,392噸

食物廢物每天在香港處理。這相當於7.3滿載波音747的重量。
食物浪費佔了

36％

香港所有都市固體廢物。
資料來源：環境保護署及政府統計處
在十年間，工商業所產生的廚餘一直增加，從2007年每天約850噸，至2019年每天約1,070噸。
香港3個堆填區逐漸趨於飽和，可見廚餘問題的嚴重性。

飢餓與貧窮

意識 是解決問題的第一步
食物開支佔收入四成以上
低收入家庭近半數收入用於購買食物
130多萬人處於貧窮狀態
每五個人，便有一人活於貧窮線下
兩成兒童活於飢餓中
低收入家庭生活負擔沉重，兒童難以得到三餐溫飽
八成兒童沒法享用營養食物
72%貧困兒童進食廚餘，更有15%進食過期食品
1/3長者受健康問題困擾
超過三成長者活於貧窮當中，並掙扎於基本營養需求
近三份二的貧窮家庭處於糧食不足的狀態，他們因經常食物不足，或未能負擔高營養食品，而導致飲食不均衡，引致健康問題。

資料來源：香港樂施會扶貧委員會，香港中文大學研究

聯繫我們

+852 2567 1561
+852 6742 3666
+852 2812 3748
info@foodlinkfoundation.org
九龍觀塘興業街14號
永興工業大廈10樓C1室
版權所有2018（c）Foodlink Foundation。版權所有
隱私政策常問問題聯繫我們
活動部分標題
導航
標籤